APPEL BITES med peanut butter, valnødder, kokos og chokolade

For en del dage siden, så jeg disse lækre æblebider på en blog eller på Instagram, og besluttede mig for at det måtte jeg simpelthen afprøve. Jeg lavede dem for nogle dage siden som en snack om aftenen. Hold nu ferie hvor er de lækre, og så er de til og med super nemme at lave. Det er virkelig et...

OPSKRIFT: Blomkålspizza

– Blomkålspizza – Jeg prøver så vidt muligt at leve sundt, men i denne uge holder det ikke helt. Jeg tager afsted om morgen kl. 6 for at nå at være i praktik til kl. 8, og er først hjemme igen lidt over 18. Det bliver mest bare til rugbrød og og lidt grønt – men på fredag har jeg...

OPSKRIFT: saltmandler

– Den lækreste snack – Jeg er en kæmpe snack- elsker, og hvis der er en ting jeg elsker så er det mandler. De er heller ikke værste du kan snacke, men det skal dog være i moderate mængder. Jeg elsker krydrede og saltede nødder, og siden jeg er så vild med mandler, var det oplagt at prøve at lave...

LÆKRE OG NEMME FORÅRSRULLER

– A healthy alternative to junk food – Jeg lavede igår aftes disse alt for lækre forårsruller, men det er nu ikke første gang jeg har prøvet dette. Første gang var det egentlig mening, at I skulle have en opskrift, men de blev simpelthen så grimme, så det ville jeg ikke vise jer. Dog har de smagt fantastisk begge gange. Dette...

JORDBÆRKOLDSKÅL DER HOLDER

Vi har vel alle noget som bare giver os associationer om ens barndom, og det gør jordbærkoldskål for mig. Vi fik det altid om sommeren, og det var noget af det bedste mine forældre kunne forkæle os med. Min mor og søster lavede det forleden, og det var lige så godt som jeg husker det. Det er ikke sidste gang...